Backen, Kochen, Grillen, kostenlose Anleitungen, Peggy

Rezept Einhorntorte

wp-1498497477522.jpgHallo ihr Lieben,

endlich ist es soweit. Ich habe euch das Rezept zur Einhorntorte aufgeschrieben. Bei Féerie Cake habe ich eine Anregung für das Modellieren des Einhorns gefunden. Mit der Anleitung bin ich super zurecht gekommen. Und wie ihr seht, ist der Kreativität dann keine Grenzen gesetzt, ich habe es etwas abgewandelt.

Hier nun noch das Rezept: Motivtorte Einhorn

So, nun hoffe ich, ihr kommt mit dem Rezept klar. Über ein Feedback würde ich mich natürlich sehr freuen.

Liebe Grüße, eure Peggy

Backen, Kochen, Grillen, kostenlose Anleitungen, Peggy

Einhorntorte

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Hallo ihr Lieben,

vor einigen Monaten meinte meine Tochter, dass sie sich zum Geburtstag eine Einhorntorte wünscht. Wie? Eine Einhorntorte zum 13. Geburtstag? Ja, so soll es sei. Ich dachte, sie will schon so erwachsen sein. Naja, in jedem steckt ja auch ein Kind, und erst recht in dem Alter 😉.

Oh je, wie stelle ich das nur an. Die letzten Monate habe ich also ein Studium über Motivtorten absolviert 😀. Und ich würde sagen, auch bestanden 😁. Deshalb möchte ich euch nicht nur das Ergebnis zeigen, auf das ich recht stolz bin. Sondern ich möchte euch auch das Rezept nicht vorenthalten, welches ich während meines Motivtortenstudiums 😉 erarbeitet habe. Allerdings braucht das noch ein paar Tage, bis ich es fertig geschrieben habe. Solang müsst ihr euch an den Bildern sattessen

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Da meine liebe Schwester zur Zeit keine Milchprodukte zu sich nehmen darf, habe ich ihr noch eine kleine Extratorte gezaubert. Ihr strahlendes Gesicht war Lohn genug 🙂

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Ich hoffe, ich konnte euch inspririeren, eure Peggy

Backen, Kochen, Grillen, Mary Lou Kirsche

Erfrischungsgetränke

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Hallo ihr Lieben,

so bei der Hitze heute, dachte ich mir, gebe ich euch mal zwei leckere Erfrischungsgetränke, die ganz schnell gehen und sehr lecker sind.

sdr

Limo

  • 2 Limetten

  • 1 Zitrone

  • 3 Stiele Minze

  • 1l Sprudel

  • nach belieben Honig zum süßen

Limetten und eine halbe Zitrone auspressen, die andere hälfte in Scheiben schneiden, mit der Minze in eine Kanne geben und mit Sprudel auffüllen. Kalt servieren und schmecken lassen.

dav

Zitroneneistee

  • 3 Zitronen

  • 3 Beutel schwarzen Tee

  • 3 Stiele Minze

  • nach belieben Honig zum süßen

Schwarzen Tee und die Minze in einer Tasse aufbrühen und drei Minuten ziehen lassen, Teebeutel entfernen, die Minze ruhig noch drin lassen bis er kalt ist. 21/2 Zitronen auspressen, die andere Hälfte in Scheiben schneiden, nun alles in einen Krug geben und mit 1,5l Wasser auffüllen. Kalt servieren und schmecken lassen.

Herzlichste Grüße eure 

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Backen, Kochen, Grillen, Peggy

interaktive Grillparty

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Hallo ihr Lieben,

am 1. Mai war es nach sehr langer Pause endlich wieder so weit. SWR 3 veranstaltete wieder einmal seine interaktive Grillparty. Johann Lafer grillte im Radio vor und tausende grillten daheim (auf der ganzen Welt) mit. Das macht immer riesig Spaß, zumal immer was auf den Grill kommt, das man auf dem Grill nicht erwartet. Man kann Johann Lafer sogar beim Grillen im Livestream zuschauen. Dieses Mal war Fabian Hambüchen als prominenter Assistent dabei.

Meine Freundin war so lieb, und hat alle Zutaten eingekauft, das ist nicht immer so einfach. Nach 4 Geschäften hatte sie dann fast alles. Die ersten beiden Gänge hat sie dann auch schon so weit vorbereitet, dass wir etwas entspannter an die ganze Grillerei gehen konnten. Ich bin ihr wirklich sehr dankbar dafür :-).

Nun wollt ihr bestimmt wissen, was es alles zu Essen gab. Hier habe ich ein paar leckere Fotos für euch 🙂

Melonenkaltschale mit Hähnchen-Schaschlikimg_20170501_145455.jpg

Die Melonenkaltschale kam nicht auf den Grill. Die wird es trotzdem ab und an geben. Sie schmeckt total erfrischend, einfach lecker. Die Marinade für das Hähnchen – köstlich.

Forelle im Salzmantel und Kartoffel-Gurkensalat mit Schmand

Fisch ist ja nicht so meins. Ich dachte, ich probiere es trotzdem. Was soll ich sagen, mir war es zu fischig 😉 und viel zu salzig. Mein Mann fand es so lecker, dass er dankbar war, dass es uns Mädels nicht so gemundet hat. Ist also reine Geschmackssache. Dafür hatte wir ja zum Glück noch den leckeren Kartoffel-Gurken-Salat.

Rindfleischburger mit Gewürzbrot

Das Brot haben wir schon mit der Vorspeise vorbereitet. Witzig war die Idee, es in einer Ravioli-Dose zu backen. Der Teig ist so gut aufgegangen, dass wir noch ein kleines Extrabrot hatten. Der Rosmarin im Brot war einfach perfekt. Und Burger esse ich ja eh gern 🙂

Gebackener Käsekuchen aus der Tasse mit Erdbeeren

Was war ich froh, dass wir uns für Gläser und gegen Tassen entschieden haben. Guckt mal, wie toll der Kuchen aussieht. Ein Gedicht 🙂

Ich finde die Zeit zum Essen etwas knapp bemessen. 5 Minuten mehr pro Gang wären schon ein Geschenk. Trotzdem macht das interaktive Grillen – Synchrongrillen immer mega viel Spaß. Und danach ist man zum Platzen satt ;-).

Wenn ihr Lust und Appetit bekommen habt, probiert die Rezepte doch einfach mal aus. Hier findet ihr alle notwendigen Informationen. Ich wünsche euch auf alle Fälle viel Spaß und gutes Gelingen :-).

Liebe Grüße, eure Peggy